Programa Cardijn en la Revista de DERES

Programa Cardijn salió en la revista de DERES - edición de diciembre.

Para ver la revista completa, hace click aqui.

Programa Cardijn en la Directiva de ADECA

Silvana Cavalieri, de Programa Cardijn, es la nueva secretaria de ADECA (Asociación de Entidades de Capacitación).

Juntamente con Marcelo Caggiani, de Opción, Pedro Delprato de El Abrojo y Patricia Olivera, de IUDEL, asumieron el 1o de diciembre como nueva directiva de la asociación.

A partir de esa fecha, las reuniones entre los representantes de ADECA se realizarán en la sed de Programa Cardijn. La primera reunión, donde se juntaron las 2 directivas, ya se realizó en nuestra sed.

Clases prácticas de Cocina y Sala Bar

Los alumnos del curso Ayudante de Rotiseria y Sala Bar realizan sus clases prácticas en el Centro Gallego en Montevideo.

El las clases, aprenden las recetas, elaboran los alimentos, arman las mesas y hacen todo el servicio de sala bar.

Agradecemos al Centro Gallego por todo el apoyo brindado y felicitamos a los alumnos por su desempeño en las clases!

Alumnos de Cocina

Alumnos de Sala Bar

Diplomas

El próximo 2 de diciembre a las 18 horas se entregan los diplomas de los cursos Nº 5479 Auxiliar Administrativo - Contable y del Nº 5480 Servicios Hoteleros y Afines en la Torre de las Telecomunicaciones.

Inauguración de la Plaza Fenix

Programa Cardijn inauguró ayer, 12 de noviembre, la Plaza Fenix, obra de los participantes del programa Uruguay Trabaja.

El evento contó con la presencia de todos los trabajadores del programa Uruguay Trabaja, sus familias y muchos vecinos del Barrio Fenix.

Los niños se divertían con los juguetes restaurados y pintados, los más grandes disfrutaban el nuevo espacio con un partido de fútbol y los adultos aprovechaban la comodidad de los nuevos bancos.

La fiesta de inauguración contó con la participación de la Murga Joven Por un Pelo, de los niños de la revista Zafiro y de los tambores de Tangó.

Los participantes de nuestro proyecto estaban orgullosos de los resultados de su trabajo y los vecinos felices con el nuevo espacio comunal que tienen a su disposición.

Visita a Hotel

Las alumnas del curso de Hoteleria realizaron, el jueves 5 de noviembre, una visita al Hotel Radisson en Montevideo.

Inserciones Laborales

11 alumnas del curso Auxiliar en Servicios Hoteleros realizado en el primer semestre de 2009 ya empezaron a trabajar.

Felicitamos a las alumnas y agradecemos a las empresas que nos apoyan en las inserciones!

* Sthepanie Viera --- residencial LAR

* Patricia Gómez --- Residencia LAR

* Erika Arma ---- Hotel Cottage

* Sthepanie Ibarra --- Hotel Belmont House

* Carla Pedrozo --- Hotel Balmoral

* Leticia Pereira --- Travesuras

* Virginia Santana --- Sirsa

* Ximena Valiero --- Sirsa

* Nadia Varela --- Puerto Vanila

* Estefani Velásquez --- Hotel Oxford

* Mónica Sosa --- Sirsa.

Programa Cardijn brinda a sus alumnos talleres de apoyo a la inserción laboral y hace acompañamiento de la búsqueda por trabajo de cada alumno.

Taller de Apoyo a la Inserción Laboral

Curso Ayudante de Rotiseria y Sala Bar

Los alumnos del curso Ayudante de Rotiseria y Sala Bar empezaron las clases practicas.

El curso Ayudante de Rotiseria y Sala Bar, realizado por Programa Cardijn, busca capacitar jóvenes entre 18 y 25 años para su inserción en el mercado laboral. Las clases se dictan en el Centro Gallego (San Jose y Andes, Montevideo) y brindan capacitacion teorica y práctica.

El curso busca formar jóvenes con las siguientes competencias para actuar en el mercado gastronomico:

Ayudante de Rotiseria
Competencias especificas de los egresados:
* Elaboración, cocción, terminación y presentación de los platos
* Control de higiene
* Acondicionar el lugar de trabajo, utilizar, limpiar y ordenar las máquinas, herramientas y utensilios
* Disponer la mise en place para la elaboración de los productos
* Ejecución de diversos procesos de elaboración de productos
* Control de stock

Clase práctica: cocina

Sala Bar
Competencias específicas de los egresados:
* Elaboración de alimentos y berberajes
* Preparación y montaje del comedor
* Realización Servicios de mesas
* Atender al cliente

Clase práctica: sala bar

Además del aprendizaje específico para la profesión, el curso busca una formación completa de los jóvenes como individuos, a través del desarrollo personal, trabajo en equipo y orientación laboral.

“Hoy hace 2 meses que empezé a trabajar gracias al Programa Cardjin. Realice el curso de Servicios Hoteleros y Afines, el cual duró tres meses. En el encontré las herramientas necesarias para salir al mercado laboral. En Cardjin no solo me brindaron conocimientos, si no que también me apoyaron en todo momento. Algo que me gustaría resaltar del programa es una frase que nos alentó en todo momento: Si vos querés, vos podés ”

Ana Laura Cardoso
Egresada Curso Servicios Hoteleros y Afines
1/2009

Alumnas del curso Servicios Hoteleros y Afines

Apoyo para preparación de examenes

Programa Cardijn ofrece a sus alumnos la oportunidad de preparar examenes del liceo.

A través de una colaboración con la Universidad Montevideo, Programa Cardijn recibe alumnos de la universidad que realizan sus pasantias sociales ayudando a nuestros alumnos en su preparación para rendir examenes del liceo.

Son 6 pasantes que apoyan a nuestros alumnos en 4 materias: Inglés, Matematica, Historia y Fisica.

Los pasantes preparan las clases particulares de acuerdo con las necesidades de los alumnos. Las clases son en la sed de Programa Cardijn 2 veces a la semana por 2 horas.

Las clases empezaron el jueves 8 de octubre y siguen hasta fines de noviembre.

Clases de Ingles con los pasantes Joaquin Irazabal y Stefano D'Angelo

¿Quienes somos?

Somos una organización no gubernamental (ONG), con personería jurídica como Asociación Civil sin fines de lucro, fundada en 1982. Recibimos su nombre en homenaje al fundador de la Juventud Obrera Cristiana, el Cardenal belga Joseph Cardijn.

Nos encontramos registrados en el MEC como institución cultural y de enseñanza y además como institución de Educación No Formal.

Somos socio fundador de ANONG y socio de ADECA.

Tenemos como principales fines la contribuirción a la búsqueda de soluciones a los problemas de desocupación, subocupación y a las consecuencias sociales que estas originan. Nos proponemos mejorar la calidad de vida de las familias empobrecidas y en situación de riesgo social, a nivel urbano y rural, en las áreas educativa, sanitaria, laboral, recreativa, de vivienda y ambiental.

Nuestro objetivo apunta a contribuir al desarrollo integral de la persona y su grupo de pertenencia siendo protagonistas de su devenir histórico.